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[每日农经]丰富的菜篮子(2)能奔善跑的猪20130305
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近些年来各地为丰富人们的菜篮子,根据各地实际提高科技含量,优化结构,不断增加花色品种,极大地丰富了城镇居民的“菜篮子”。猪肉是我国城镇居民餐桌上主要的肉食之一,在满足大众日常消费需要的集约化规模化饲养出来的普通猪的猪肉之外,各地农民为追求更多更好的猪肉产品,也广泛采取散养的方式饲养,比如辽宁葫芦岛的“荷包猪”有贪吃、善跑、好动的习性,被誉为“北方香猪”。在广东连州,当地饲养的瑶土猪,竟然每年都有捉猪比赛。这些养殖户们推崇的养殖方法养殖出来的猪得到了市场的充分检验,受到了消费者的好评。山东省荣成市饲养的特种野猪则是人为的在山上放养,这些野猪可以在山上自由觅食,还搞起了游客参与的捉猪活动,不仅促进了特种野猪的生长锻炼,更让猪肉的风味增色不少。
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时间:2014-11-17 10:38:27 来源:网络 点击:
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